Que faire au potager ?

Planter un pommier

Planter un pommier

Planter un pommier dans votre jardin est une excellente idée si vous souhaitez profiter de délicieuses pommes fraîches tout en embellissant votre espace extérieur. Dans cet article, découvrez toutes les étapes pour réussir la plantation et maximiser vos chances d’obtenir une récolte abondante.

Pourquoi planter un pommier ?

Le pommier est un arbre fruitier facile à entretenir et adapté à de nombreux climats. En plus de produire des fruits savoureux, il offre un joli feuillage et contribue à la biodiversité en attirant les pollinisateurs comme les abeilles.

Quand planter un pommier ?

La meilleure période pour planter un pommier est l’automne, de préférence entre octobre et décembre, lorsque les arbres sont en dormance. Cela permet aux racines de s’établir avant le printemps. Si vous ratez cette période, vous pouvez également planter au début du printemps.

Choisir le bon pommier

Avant de planter, il est essentiel de choisir une variété adaptée à votre région et à vos besoins. Voici quelques conseils pour faire le bon choix :

  • Variété : certaines variétés, comme le golden delicious ou le granny smith, sont idéales pour les climats doux, tandis que d’autres, comme la reine des reinettes, résistent mieux aux hivers rigoureux.
  • Taille : les pommiers existent en différentes tailles (nain, demi-tige, haute tige). Choisissez selon l’espace disponible.
  • Pollinisation croisée : pour une meilleure fructification, pensez à planter au moins deux variétés compatibles.

Où planter un pommier ?

Le pommier a besoin de certaines conditions pour bien pousser. Voici les critères principaux pour choisir l’emplacement :

  • Exposition : choisissez un endroit ensoleillé, car le pommier nécessite au moins 6 heures de soleil par jour.
  • Sol : privilégiez un sol riche, bien drainé et légèrement acide (pH entre 6 et 7).
  • Espacement : respectez une distance de 4 à 8 mètres entre les arbres, selon leur taille.

Comment planter un pommier ?

Planter un pommier nécessite un peu de préparation et de soin, mais avec les bonnes pratiques, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour qu’il s’épanouisse. Voici un guide détaillé pour cette opération.

Étape 1 : Préparation du sol

Avant tout, il est essentiel de bien préparer le sol pour accueillir le pommier. Creusez un trou d’environ 60 à 80 cm de diamètre et de profondeur. Cette taille permet aux racines de se développer librement. Au fond du trou, ameublissez la terre à l’aide d’une bêche ou d’une fourche pour améliorer le drainage et faciliter l’installation des racines.

Pendant cette étape, mélangez la terre extraite avec un amendement organique, comme du compost bien mûr ou du fumier décomposé. Ce mélange apporte les nutriments nécessaires pour soutenir la croissance du pommier. Si votre sol est argileux ou mal drainé, l’ajout d’un peu de sable peut être bénéfique pour éviter que les racines ne baignent dans l’eau.

Plantation d'un pommier

Étape 2 : Plantation

Une fois le sol prêt, installez un tuteur dans le trou. Ce tuteur, placé avant la plantation, est essentiel pour stabiliser l’arbre, surtout dans ses premières années. Il doit être suffisamment robuste et dépasser d’environ un mètre au-dessus du sol.

Positionnez ensuite le pommier dans le trou. Si l’arbre a une motte, déposez-le délicatement en veillant à ne pas abîmer les racines. Si les racines sont nues, étalez-les soigneusement pour qu’elles ne s’entrelacent pas. Assurez-vous que le point de greffe, ce petit renflement visible sur le tronc, reste légèrement au-dessus du niveau du sol pour éviter les risques de maladies.

Rebouchez le trou avec la terre enrichie, en tassant légèrement au fur et à mesure pour éliminer les poches d’air. Une fois le trou rempli, façonnez une cuvette autour de la base de l’arbre. Cette dépression permettra de retenir l’eau lors des arrosages, facilitant son absorption.

Étape 3 : Arrosage et premiers soins

Après avoir planté le pommier, arrosez généreusement pour bien humidifier le sol et assurer un bon contact entre la terre et les racines. Cette première hydratation est cruciale pour favoriser l’enracinement. Pendant les premières semaines, surveillez régulièrement l’humidité du sol et arrosez dès que nécessaire, surtout si la météo est sèche.

Pour maintenir une bonne hydratation et protéger les racines, ajoutez un paillis organique autour de l’arbre. Ce paillis réduit l’évaporation de l’eau et limite la pousse des mauvaises herbes. Veillez cependant à ce qu’il ne touche pas directement le tronc pour éviter les risques de pourriture.

Entretien du pommier

Une fois planté, votre pommier nécessitera quelques soins pour rester en bonne santé et produire des fruits :

  • Arrosage : maintenez un sol légèrement humide, surtout en période sèche.
  • Taille : taillez chaque année en hiver pour favoriser la croissance et éliminer les branches mortes ou mal orientées.
  • Fertilisation : apportez de l’engrais organique au printemps pour booster la floraison.
  • Protection : surveillez les maladies courantes (comme la tavelure) et les nuisibles (pucerons, carpocapse) et appliquez des traitements naturels si nécessaire.
La récolte des pommes

Profiter de vos pommes

La récolte des pommes, entre août et octobre selon la variété, est le moment où vos efforts portent leurs fruits. Récoltez-les lorsqu’elles se détachent facilement et dégustez-les fraîches pour leur saveur et leurs bienfaits.

Transformez votre surplus en compotes, jus, tartes ou confitures pour prolonger le plaisir. Certaines variétés, comme la reinette, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et ventilé. Enfin, partagez vos pommes ou vos créations maison avec vos proches pour multiplier le bonheur de cette récolte généreuse !

Le mot de la fin

Planter un pommier est un investissement durable pour votre jardin et votre bien-être. Avec les bons gestes, vous pourrez profiter d’une récolte généreuse pendant de nombreuses années. Alors, qu’attendez-vous pour planter votre pommier ?

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