Étiquette : estragon

Articles avec l'étiquette : estragon

Bouturer de l'estragon

L'estragon est une plante aromatique prisée dans la cuisine pour son goût unique et légèrement anisé. Bien qu'il existe plusieurs variétés, comme l'estragon français et l'estragon russe, l'estragon français est particulièrement recherché pour ses qualités culinaires. Si vous souhaitez multiplier cette plante chez vous, le bouturage de l'estragon est une méthode simple et efficace.Pourquoi bouturer l'estragon ?Le bouturage est une technique de multiplication végétative qui permet d'obtenir une nouvelle plante à part...

Planter l’estragon

L’estragon, aussi connu sous le nom d’Artemisia dracunculus, est une herbe aromatique prisée en cuisine pour son goût subtil et ses nombreuses vertus.Pourquoi planter de l’estragon ?Les bienfaits de l’estragonEn cuisine : L’estragon est un ingrédient phare dans de nombreuses recettes, notamment les sauces (béarnaise, ravigote) et les marinades.Pour la santé : Il possède des propriétés digestives, antioxydantes et aide à réduire le stress.AdaptabilitéL’estragon est une plante rustique et facile à cultiver. Il peut ê...

Fiches de culture avec l'étiquette : estragon

Artemisia dracunculus