Que faire en septembre au potager ?

En septembre, le potager se transforme, et les activités évoluent en fonction des besoins saisonniers. Alors que la nature prépare ses premières touches automnales, votre potager nécessite une attention particulière pour maximiser les récoltes à venir. Il est à nouveau l'heure de faire de nouveaux semis, des plantations… Septembre offre une période cruciale pour influencer la réussite de votre jardin en automne et au-delà.

Semer

Commencez dès maintenant à semer les radis d'automne, qu'ils soient noirs ou blancs. Il existe une variété de choix qui vous permettra de savourer ces délicieux radis au tout début de l'automne et même au milieu de l'hiver.

En septembre, semez le cresson fontaine. Optez pour un emplacement ensoleillé, semez à faible profondeur, gardez le sol humide, et assurez-vous d'un arrosage régulier.

Pour réussir le semis des pak-choï et des choux chinois, commencez par semer les graines dans des plateaux de semis bien drainés. Placez-les sous abri, comme dans une serre ou une véranda, pour favoriser la germination. Maintenez le terreau humide et assurez une bonne luminosité aux jeunes plants. Après la germination, transplantez-les dans des pots individuels ou directement au potager lorsque les plants sont suffisamment forts.

Prolongez vos récoltes en semant encore des épinards directement au potager. Choisissez un endroit ensoleillé, semez les graines à intervalles réguliers, et maintenez le sol humide. Utilisez un paillis pour protéger les plantes de la chaleur excessive. Récoltez les feuilles extérieures dès qu'elles atteignent la taille souhaitée pour encourager une croissance continue. Avec ces étapes simples, profitez d'épinards frais tout au long de la saison.

Planter

Plantez les jeunes plants de chicorées scarole et pain de sucre dans un sol ensoleillé et bien drainé. Assurez-vous de les espacer d'environ 30 cm, et veillez à un arrosage régulier. Fournissez-leur un engrais équilibré et prévoyez une protection contre le froid. Récoltez dès que les feuilles sont bien formées pour savourer leur délicieuse fraîcheur.

Installez les jeunes plants de poireaux dans un sol ensoleillé et bien drainé. Respectez les espacements recommandés et maintenez un arrosage régulier. Apportez un engrais équilibré pour favoriser leur développement

Plantez les jeunes plants de choux cabus dans un sol ensoleillé et bien drainé. Espacez-les d'environ 30-40cm en fonction de la variété, arrosez-les régulièrement et nourrissez-les avec un engrais équilibré.

Pour réussir la culture des céleris branches, plantez-les dans un sol bien drainé et ensoleillé, espacés conformément aux recommandations. Gardez le sol humide, utilisez un engrais équilibré, et récoltez au fur et à mesure de la maturation pour des céleris savoureux dans votre potager.

Entretenir les cultures

Prévenez la teigne du poireau en surveillant attentivement vos plants. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Inspectez régulièrement les feuilles à la recherche de signes d'infestation et appliquez des méthodes biologiques, comme l'introduction de parasitoïdes. Utilisez des filets de protection pour éviter que les papillons ne pondent leurs œufs. Ces mesures simples contribuent à maintenir la santé de vos poireaux et à éviter les dommages causés par la teigne.

Pour favoriser la croissance saine des tomates, retirez régulièrement les feuilles les plus basses touchant le sol. Cela améliore la circulation de l'air, réduisant les risques de maladies, tout en concentrant l'énergie de la plante sur les parties les plus productives.

En septembre, avec l'humidité qui augmente, l'oïdium adore s'inviter au jardin. Espacez bien vos plantes pour une meilleure circulation de l'air et évitez les excès d'azote. Arrosez le matin pour limiter les risques. Si ce champignon blanc s'installe malgré tout, un peu d'huile de neem ou de petit lait en feront l'affaire. Soyez attentif surtout avec les courgettes et les vignes !

À faire au potager en septembre

Pour tirer le meilleur parti des engrais verts, observez leur croissance et leur état. Surveillez la densité de la couverture végétale et l'apparition de fleurs pour déterminer le moment optimal de fauchage ou de labour. Cette vigilance vous permettra d'ajuster vos pratiques pour bénéficier au maximum de l'amélioration de la fertilité du sol et de la gestion des mauvaises herbes. Et n’oubliez pas, il est tout à fait possible de semer des engrais verts à différents moments de l'année pour maximiser leur impact !

Le potager en pot

Récoltez les légumes d’été : C’est le moment idéal pour cueillir vos dernières tomates, courgettes, poivrons et aubergines avant que les températures ne chutent. Si certaines tomates restent vertes, ne vous inquiétez pas, elles mûriront tranquillement à l’intérieur. Autant ne pas les laisser dehors à se refroidir !

Nettoyez vos pots : Arrachez les plants qui ont terminé leur cycle de vie et qui commencent à dépérir. Cela évitera que des maladies ou des parasites ne s’installent dans la terre. Vous pouvez également gratter légèrement la surface du sol pour l’aérer.

Semez pour l’automne : C’est le moment de penser à la suite en semant des légumes qui apprécient la fraîcheur automnale : épinards, laitue d’hiver, roquette, mâche ou encore radis. Ces légumes sont robustes et s’épanouiront dans vos pots durant les mois plus frais.

Amendez le sol : Après l’été, la terre a souvent été bien sollicitée. Il est donc important de lui redonner de la vitalité en ajoutant du compost ou un peu d’engrais organique. Cela permet à vos futures plantations de bénéficier d’un sol riche en nutriments.

Protégez vos pots du froid : Les nuits commencent à devenir plus fraîches. Pensez à installer vos pots sous un abri ou à les couvrir d’un voile d’hivernage si certaines plantes sont sensibles aux premières gelées. Vous pouvez aussi utiliser des cloches pour les protéger.

Divisez les plantes vivaces : Si certaines de vos herbes aromatiques comme la menthe, la ciboulette ou la mélisse ont envahi leur pot, profitez de septembre pour les diviser et les rempoter ailleurs. Cela leur permettra de mieux respirer et de s’épanouir encore plus.

Paillez vos pots : Avant l’hiver, un bon paillage est essentiel. Il protège le sol du froid et conserve l’humidité. Feuilles mortes, paille ou copeaux de bois, tout est bon pour garder vos plantes au chaud.

Herbes aromatiques

Récolte régulière : Les plantes aromatiques adorent qu’on les cueille. Plus vous les taillez régulièrement, plus elles poussent touffues et vigoureuses. Basilic, menthe, persil, thym, romarin... chaque plante a son petit rituel. Par exemple, pour le basilic, n’hésitez pas à pincer les tiges juste au-dessus des feuilles pour encourager de nouvelles pousses.

Taille et entretien : Quand vos plantes commencent à s'étaler de façon anarchique, c’est le moment de sortir les ciseaux ! Taillez les tiges trop longues et coupez les fleurs qui commencent à apparaître, surtout sur des plantes comme le basilic et la menthe. Cela permet de prolonger leur période de production.

Arrosage adapté : Les plantes aromatiques n'ont pas toutes les mêmes besoins en eau. La menthe adore avoir les pieds humides, tandis que le romarin et le thym préfèrent des sols bien drainés et plus secs. Adaptez donc l’arrosage à chaque plante pour qu’elles restent bien vertes.

Paillage : Un bon paillage autour de vos plantes aromatiques conserve l'humidité du sol et protège les racines des variations de température. Cela peut être particulièrement utile en été pour éviter que la terre ne sèche trop rapidement.

Division des vivaces : Certaines plantes, comme la ciboulette, la menthe ou l’estragon, peuvent devenir envahissantes. Tous les 2-3 ans, pensez à diviser leurs touffes pour les contenir et éviter qu'elles ne prennent trop de place.

Amendement du sol : Pour que vos plantes aromatiques continuent à pousser vigoureusement, apportez-leur un peu de compost ou d’engrais organique une à deux fois par an, notamment au début du printemps. Cela leur redonnera des forces pour la nouvelle saison.

Plantation de nouvelles herbes : Si vous avez envie de varier les saveurs dans votre jardin d'aromatiques, plantez de nouvelles herbes selon les saisons. En été, vous pouvez ajouter du basilic, du persil ou de l’aneth. En automne, c’est le moment de planter des vivaces comme le thym ou la sauge.

Sous serre et tunnel

Sous serre ou sous tunnel, votre potager devient une véritable bulle de protection et d’opportunités, idéale pour prolonger les récoltes et anticiper les semis. Voici ce que vous pouvez y faire pour optimiser votre espace et vos cultures :

Prolonger la saison des légumes d’été : Sous la serre ou le tunnel, vos tomates, poivrons, aubergines, et courgettes continuent à prospérer bien après que l’extérieur se refroidit. Vous pouvez les garder jusqu’à la fin de l’automne, voire au début de l’hiver, en leur offrant cette chaleur que l’air libre ne leur procure plus.

Lancer les semis précoces : Avec cet abri, vous prenez de l’avance dès la fin de l’hiver. Laitues, radis, carottes, épinards... tous peuvent être semés sous serre dès février-mars. Ils grandiront tranquillement à l’abri du froid, et vous aurez des plants robustes à replanter dès que le printemps arrive.

Protéger des intempéries : Votre serre ou tunnel fait bouclier contre les aléas climatiques. Les gelées tardives, la pluie qui fait pourrir vos jeunes pousses, le vent qui arrache tout sur son passage ? Pas de souci, tout reste au chaud, à l’abri de ces petits tracas.

Cultures hivernales : En hiver, la serre devient un refuge pour les légumes rustiques : épinards, mâche, roquette, chou, et même les navets peuvent se plaire dans cette ambiance protégée. Ils continuent de pousser tranquillement, vous offrant des récoltes alors que le reste du jardin fait une pause.

Récolte en continu : Un autre avantage ? Grâce à la température plus douce sous serre, vous pouvez prolonger les récoltes de salades, de choux et de radis bien plus longtemps que dans un potager en plein air. C’est une récolte presque ininterrompue.

Gérer l’humidité et la chaleur : Mais attention, en serre, il fait chaud... parfois trop chaud ! Pensez à aérer régulièrement, surtout aux beaux jours. Trop d’humidité peut aussi devenir un problème, surtout pour les tomates qui craignent le mildiou. Un petit coup de ventilation et un arrosage modéré devraient régler ça.

Cultiver des plantes fragiles : Les plantes plus délicates, comme le basilic, les agrumes ou même certaines plantes exotiques, adorent la vie sous serre. Elles y trouvent la chaleur qu’elles n’auraient pas dehors, et vous pouvez ainsi profiter plus longtemps de vos petites perles rares.

Protéger des nuisibles : La serre ou le tunnel agit aussi comme une barrière contre les envahisseurs. Les limaces et escargots auront plus de mal à venir grignoter vos jeunes pousses. Par contre, attention aux maladies liées à l’humidité, comme les champignons. Restez vigilant et surveillez l’état de vos plantes.

Le verger et les petits fruits

Le verger

En septembre, récoltez les pommes, poires, prunes, raisins et figues dans votre verger. Choisissez des fruits fermes et colorés. Utilisez des outils appropriés, manipulez-les avec soin, et profitez de ces délicieuses récoltes pour une expérience gustative automnale.

Si vos arbres fruitiers ont donné cette année. Il est temps de préparer les clayettes de tes fruits. À l’aide d’une brosse métallique, frotte toutes les surfaces et les murs de tes installation. Avec une balayette, ramasse les déchets. Aérer le local pendant plusieurs jours et pense à acheter de la cire pour enduire les queues des poires.

Petit fruits

Pour planter des stolons de fraisiers, sélectionnez des stolons sains et placez-les sur un sol bien drainé après les avoir fixés légèrement en contact avec la terre. Arrosez régulièrement pour favoriser l'enracinement, et retirez les stolons excédentaires pour concentrer l'énergie sur la croissance des plants. Une fois que les stolons ont développé des racines, vous pouvez les séparer de la plante mère pour établir de nouveaux plants de fraisiers, enrichissant ainsi votre jardin de délicieuses récoltes.

C'est aussi le moment, après les récoltes de tailler les framboisiers non-remontants en supprimant les tiges ayant portées des fruits à la base.

Les récoltes

Au potager

• Tomates : Les tomates continuent de mûrir, et c’est souvent le moment de récolter les dernières avant les premiers froids.
• Poivrons : Les poivrons atteignent leur pleine maturité, offrant une palette de couleurs vives.
• Aubergines : Les aubergines continuent de produire, particulièrement dans les régions encore chaudes.
• Courgettes : Les courgettes peuvent encore être récoltées, bien que la production commence à diminuer.
• Haricots verts : La récolte des haricots peut se poursuivre si le climat le permet.
• Concombres : Les derniers concombres de la saison sont cueillis avant que le climat ne devienne trop frais.
• Betteraves : Les betteraves sont prêtes à être récoltées, excellentes pour la consommation fraîche ou pour la conservation.
• Carottes : Les carottes plantées au printemps sont à leur maturité optimale pour une récolte automnale.
• Pommes de terre : Les pommes de terre sont prêtes à être récoltées, particulièrement les variétés destinées à la conservation.
• Choux : Les choux tels que le chou frisé et le chou de Bruxelles gagnent en saveur avec l'arrivée des premiers froids.

Au verger

• Pommes : La saison des pommes est à son apogée, avec une grande variété de pommes à cueillir pour la consommation fraîche, le stockage ou la transformation en jus et cidre.
• Poires : Les poires, selon les variétés, sont prêtes à être récoltées et consommées fraîches ou transformées.
• Prunes : Les dernières prunes peuvent être cueillies en début de mois.
• Raisins : Le raisin est prêt pour la récolte, idéal pour la consommation fraîche, la fabrication de jus, ou la vinification.
• Framboises : Certaines variétés de framboises peuvent offrir une seconde récolte, dite de remontée, en début d'automne.
• Mûres : Les dernières mûres de la saison peuvent être cueillies, souvent jusqu'à la fin du mois.

Le mois de septembre au potager

Septembre offre une fenêtre d'opportunité pour optimiser votre potager et votre verger. Des plantations aux récoltes abondantes, ce mois marque une transition essentielle vers la saison automnale. Avec ces quelques conseils pour planter judicieusement, entretenir avec soin et récolter astucieusement. Que ce soit pour les légumes du potager ou les fruits du verger, chaque action contribue à la réussite globale de votre jardin.

N'oubliez pas d'ajuster vos pratiques en fonction des particularités de votre région et de rester connecté à la nature changeante pour le potager et le verger. Avec ces conseils en poche, vous êtes prêt à transformer septembre en un mois d'abondance et de préparation pour les saisons à venir.

Bon jardinage !